Viaggio

Architettura del vino – Alto Adige

In una delle regioni italiane che più ha scommesso sull’architettura e sul sistema turismo, il viaggio L’architettura del vino in Alto Adige unisce visite a cantine di recente realizzazione a degustazioni guidate alla scoperta del terroir altoatesino. Genius Loci e terroir si alternano per restituire lo spaccato di un paesaggio vario e movimentato in cui si mescolano tradizioni rurali, ricerca sull’architettura contemporanea e sapienza nell’accogliere il turista. Le guide d’eccezione Werner Tscholl, Walter Angonese, e Markus Scherer che hanno al loro attivo diversi progetti di cantine, wine shop e sale degustazione, e che sono saldamente radicati al territorio altoatesino, accompagnano i partecipanti alla scoperta delle tecniche costruttive e delle scelte compositive delle loro architetture per il vino e, tra una degustazione e l’altra, si soffermano sulle aspettative dei committenti e sulle storie che ogni progetto porta con sé.

di CASABELLA formazione